Trusty Food Pour la Transparence Alimentaire®

La signalétique du programme

Le macaron Trusty Food®

Une analyse permet de mieux connaître un produit. Le macaron Trusty Food® permet de rendre cette information visible — en vitrine, en rayon ou sur le produit — accessible en quelques secondes grâce à un QR code.

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Pourquoi l'afficher

  1. Une clientèle rassurée

    Le macaron permet de signaler au public que des analyses ont été réalisées sur les produits du professionnel et que leurs résultats sont accessibles publiquement.
    Une information claire et visible, au plus près du produit, pour permettre à chacun·e de faire son choix en toute confiance.

  2. Les résultats accessibles en un scan

    Le QR code du macaron ouvre directement la page d’analyses. Chacun·e peut ainsi consulter les paramètres mesurés, les résultats obtenus, ainsi que la ville de collecte et la date de l’analyse.

  3. Des résultats pour mieux informer

    Le macaron s’appuie sur des résultats d’analyses réalisées en laboratoire et rendus accessibles au public.
    Pour le professionnel, c’est une manière concrète de valoriser la transparence autour de ses produits. Pour le client, c’est un accès direct à une information documentée, au-delà des seules déclarations ou promesses.

Deux formats

Le même macaron, décliné selon l'endroit où il est apposé.

Macaron vitrine Trusty Food, vert

Vitrine — 120 mm

Sur la devanture, la porte ou la caisse. Il porte la mention du programme et l'adresse du site. Pas de QR code : à cette distance, personne ne scanne — on lit.

Macaron produit Trusty Food, vert, avec QR code

Produit — 60 mm

Sur l'emballage, l'étiquette ou le menu. Il porte le QR code qui ouvre vos analyses, et l'invitation à le scanner. Correction d'erreur maximale : il reste lisible même abîmé ou partiellement masqué.

Trois couleurs, trois analyses

La couleur dit ce qui a été recherché. C'est une clé de lecture, pas un classement : aucune couleur ne vaut mieux qu'une autre.

Macaron vert

Vert

Résidus de pesticides

L'analyse recherche les résidus de pesticides dans le produit tel qu'il est vendu ou servi. C'est la mesure la plus attendue quand un produit se présente comme biologique : le label dit comment il a été cultivé, l'analyse dit ce qu'on retrouve dedans. Les deux se complètent au lieu de se remplacer.

Le macaron vert ne délivre pas et ne contrôle pas le label biologique, qui relève d'une certification distincte. Il publie une mesure, à une date et sur un échantillon donnés.

Macaron violet

Violet

Additifs

L'analyse recherche les additifs : conservateurs, colorants, exhausteurs de goût, texturants. Ce sont des substances utilisées pour notamment conserver, colorer, texturer ou renforcer le goût des aliments. Leur absence documente le caractère naturel d'un produit, ou une carte de restaurant réellement préparée sur place.

L'absence d'additifs est un indice fort, pas une preuve d'élaboration sur place : la mention « fait maison » obéit à sa propre réglementation, que ce macaron ne remplace pas.

Macaron orangé

Orangé

Analyse sur mesure

Le partenaire compose lui-même la liste des familles recherchées, selon le produit ciblé ainsi que les attentes de ses clients. La page publiée indique toujours ce qui a été recherché.

  • Pesticides
  • Additifs
  • Contaminants
  • Valeurs nutritionnelles, vitamines, oligo-éléments et minéraux

Une couleur à la fois

Chaque établissement affiche un seul macaron : celui de la formule retenue. C'est ce qui rend la signalétique lisible — une couleur, une analyse, une page de résultats.

Comment l'obtenir

Le macaron n'est pas un objet qu'on achète : il vient avec des analyses publiées. Sans résultats en ligne, il n'a rien à signaler.

  • Nous définissons ensemble ce qui est analysé, et sur quels produits.
  • Les échantillons partent au laboratoire ; les résultats sont publiés intégralement à leur réception.
  • Vous recevez votre page publique, son QR code, et les macarons de la couleur retenue.
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