Vous êtes consommateur
Chaque jour, vous choisissez des produits, préparez vos repas ou décidez où manger. Mais disposez-vous toujours des informations nécessaires pour savoir ce que vous consommez ? Composition, informations nutritionnelles, résultats d'analyses… Trusty Food vous aide à accéder aux informations disponibles pour mieux comprendre votre alimentation, à la maison comme au restaurant.
Les analyses en laboratoire permettent de mesurer certains éléments présents dans un produit ou une préparation. Elles peuvent notamment porter sur les résidus de pesticides, certains additifs, des contaminants ou la composition nutritionnelle.
Ces résultats apportent un éclairage complémentaire aux informations déjà disponibles sur les aliments.
L'information nutritionnelle ne devrait pas se limiter aux produits vendus en magasin. Lorsque nous choisissons un restaurant, un plat à emporter ou un repas livré, nous disposons souvent de peu d'informations pour connaître la composition nutritionnelle de ce que nous allons manger.
Trusty Food souhaite contribuer à faire évoluer cette situation en intégrant progressivement la dimension nutritionnelle dans des secteurs où elle reste peu développée, notamment grâce à des outils comme le Nutri-Score. L'objectif : donner à chacun davantage de repères pour mieux connaître les plats proposés et faire ses choix en toute connaissance de cause.
Pas besoin de créer un compte, de souscrire à un abonnement ou d'installer une application pour consulter les informations publiques disponibles sur Trusty Food.
Notre objectif est simple : rendre l'information plus facile à trouver et à comprendre, sans vous imposer de conclusion ni décider à votre place.
Que vous soyez devant un produit ou en train de choisir où manger, plusieurs possibilités s'offrent à vous.
Vous repérez un macaron Trusty Food sur un emballage, une étiquette, un menu ou la vitrine d'un établissement ?
Scannez simplement son QR code avec votre téléphone pour accéder à la page correspondante et consulter les informations qui y sont publiées.
Vous pouvez aussi rechercher un professionnel à l'avance.
L'annuaire Trusty Food vous permet de découvrir les partenaires référencés par ville et par secteur, puis de consulter les informations disponibles sur leurs produits ou leur établissement.
Une façon de découvrir les démarches des professionnels et de disposer d'informations supplémentaires avant de choisir un restaurant, un commerce ou un autre acteur de l'alimentation.
Trusty Food est une initiative de l'association Le Nouveau Consommateur, engagée pour une alimentation plus transparente et des choix de consommation plus éclairés.
Parce que mieux connaître son alimentation, c'est pouvoir poser les bonnes questions, comprendre les informations disponibles et choisir en fonction de ses propres attentes.
L'information est essentielle car elle vous donne les moyens de faire le bon choix.